기사식당 돼지불백1 백종원 기사식당 돼지불백 집에서 똑같이 가능해요 기사식당의 불백 맛을 집에서도 느껴보세요. 추억의 그 맛, 쌈밥으로도 즐길 수 있는 백종원 선생님의 기사식당 돼지불백 레시피를 소개합니다. 돼지불백은 만드는것도 중요하지만 먹는 것도 중요합니다. 맛있게 먹는 방법까지 소개해드리겠습니다. 돼지불백 재료 돼지고기 후지(슬라이스) 500g 물 2/3컵(120ml) 갈아만든 배 약 1/2컵(85ml) 대파 약1/3대(30g) 진간장 2와1/2큰술(25g) 맛술 2와1/2큰술(25g) 황설탕 1과 2/3큰술(20g) 간 마늘 1큰술(20g) 참기름 1과 1/2큰술(10g) 노두유 약 1큰술(6g) 간 생강 약간(2g) 후춧가루 약간 돼지고기, 소고기 아무거나 해도 상관은 없습니다. 돼지고기 중에서도 삼겹살은 기름이 많은 부위기 때문에 피하시고 목살, 앞다리살, 뒷.. 2021. 5. 10. 이전 1 다음
